
カリフラワーがもう収穫しないといけないほど大きくなっていましたので、収穫させていただきました。
品種はバイオレットクイーンです。
蒸しあがったカリフラワーは紫がかった濃い緑のブロッコリーというかんじでした。
寒い日が続いていますが、菜園の野菜たちは元気です。キャベツにたまった水がなんとなく凍ってたりしています。
社員の皆のために作っていたブロッコリーも収穫しました。
寒くても、冬至も過ぎて、確実に陽の光は春になってきているようです。来月になると春野菜の植え付けも始まります。寒すぎて外に出るのも億劫になりますが、しっかり春から夏野菜の計画と土作りをしなければいけないですね。